| Вода водопроводная питьевая | 1555 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 134 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 12 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Морковь (Припускание) | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 65 г |
| Килька в Томатном Соусе [5 Морей] | 240 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Приправа Прованские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.4% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.5% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 10.8% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.579 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 13.5% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 14.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2585 мг | 20 мг | 1.3% | 2.9% | 7737 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.95 мг | 2500 мг | 3.8% | 8.6% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10060 г |
| Кремний, Si | 6.013 мг | 30 мг | 20% | 45% | 499 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 3.4% | 6780 г |
| Натрий, Na | 77.47 мг | 1300 мг | 6% | 13.5% | 1678 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11820 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 3.2% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 2.5% | 8824 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 25.5% | 888 г |
| Литий, Li | 4.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 4.1% | 5525 г |
| Медь, Cu | 38.35 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.6% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 1.402 мкг | 70 мкг | 2% | 4.5% | 4993 г |
| Никель, Ni | 1.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.1% | 5531 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.1266 мг | 12 мг | 1.1% | 2.5% | 9479 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с килькой в томате составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».