Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша корейская

Лапша Гречневая Соба [Green Label] 100 г
Морковь 23 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша корейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.6% 674 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 11.8% 432 г
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 12.8% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.937 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1145 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17467 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.81 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12013 г
Кальций, Ca 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35587 г
Кремний, Si 2.602 мг 30 мг 8.7% 4.5% 1153 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 0.5% 10127 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59361 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14035 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Литий, Li 0.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12005 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3364 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.0416 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша корейская составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».