| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 40 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.6% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 42.08 мг | 500 мг | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 7.5% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 11.8% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.8% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.3% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3999 мг | 20 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.76 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.4% | 818 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2768 г |
| Кремний, Si | 30.184 мг | 30 мг | 100.6% | 119.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Натрий, Na | 58.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Сера, S | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2616 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 8.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 90.21 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.6% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1978 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 38.8% | 305 г |
| Литий, Li | 6.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 11% | 1077 г |
| Медь, Cu | 79.85 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.5% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8% | 1461 г |
| Никель, Ni | 1.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.081 мкг | 55 мкг | 7.4% | 8.8% | 1348 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23310 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.6% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.5576 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2152 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин кабачк кефир лук составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».