| Тыква | 474 г |
| Перец сладкий красный | 265 г |
| Чеснок | 9 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.9 мкг | 900 мкг | 29.5% | 50% | 338 г |
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 54.1% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 12.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 21.7% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.355 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.1% | 2786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.14 мг | 90 мг | 100.2% | 169.8% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 10.7% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7923 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2524 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.85 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.4% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4980 г |
| Кремний, Si | 25.801 мг | 30 мг | 86% | 145.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 4.7% | 3552 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38348 г |
| Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 4.6% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 18.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 4.6% | 3742 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 29.5% | 576 г |
| Литий, Li | 29.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 7.5% | 2268 г |
| Медь, Cu | 145.23 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 24.6% | 689 г |
| Молибден, Mo | 4.799 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.7% | 1459 г |
| Никель, Ni | 4.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14436 г |
| Фтор, F | 54.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 7290 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.5% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с перцем запеченая составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».