| Чечевица, зерно | 170 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар, коричневый | 2 г |
| Вода | 330 г |
| Разрыхлитель домашний | 10 г |
| Псиллиум | 15 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.8% | 7000 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 8% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.8 г | 20 г | 94% | 50.4% | 106 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| альфа Каротин | 1.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5.2% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.839 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2106 мг | 20 мг | 11.1% | 6% | 905 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 94.74 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Кремний, Si | 30.493 мг | 30 мг | 101.6% | 54.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 43.51 мг | 400 мг | 10.9% | 5.8% | 919 г |
| Натрий, Na | 349.95 мг | 1300 мг | 26.9% | 14.4% | 371 г |
| Сера, S | 68.45 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1461 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 10.6% | 506 г |
| Хлор, Cl | 297.29 мг | 2300 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.122 мг | 18 мг | 39.6% | 21.2% | 253 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 24.1% | 223 г |
| Литий, Li | 28.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6035 мг | 2 мг | 30.2% | 16.2% | 331 г |
| Медь, Cu | 289.66 мкг | 1000 мкг | 29% | 15.6% | 345 г |
| Молибден, Mo | 31.217 мкг | 70 мкг | 44.6% | 23.9% | 224 г |
| Никель, Ni | 61.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.008 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 114.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4789 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный хлеб составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».