Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 372 г |
Вода | 744 г |
Оливковое масло | 46 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.8% | 476 г |
Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 69.829 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5045 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
Витамин В9, фолаты | 8.887 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4501 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2333 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6972 мг | 20 мг | 8.5% | 6% | 1178 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
Кальций, Ca | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1987 г |
Магний, Mg | 38.02 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1052 г |
Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54852 г |
Сера, S | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 14.3% | 496 г |
Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1424 г |
Марганец, Mn | 1.0835 мг | 2 мг | 54.2% | 38.3% | 185 г |
Медь, Cu | 151.31 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.7% | 661 г |
Молибден, Mo | 1.016 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6890 г |
Селен, Se | 4.033 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6301 г |
Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.925 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | min 16.8 г | 16.2% | 11.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины собственные составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».