Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая Ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая Ачма

Творог 9% 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая Ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.6% 514 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.6% 509 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.3% 1311 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 904 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Витамин В4, холин 63.16 мг 500 мг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.909 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3099 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5.4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин Н, биотин 4.555 мкг 50 мкг 9.1% 4% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6091 мг 20 мг 13% 5.7% 767 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.64 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3025 г
Кальций, Ca 177.64 мг 1000 мг 17.8% 7.8% 563 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.9% 5000 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2086 г
Натрий, Na 309.36 мг 1300 мг 23.8% 10.5% 420 г
Сера, S 90.27 мг 1000 мг 9% 4% 1108 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 8.4% 524 г
Хлор, Cl 500.91 мг 2300 мг 21.8% 9.6% 459 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 3.1% 1424 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3326 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 10.3% 428 г
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 5.5% 805 г
Медь, Cu 60.73 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1647 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1528 г
Селен, Se 9.855 мкг 55 мкг 17.9% 7.9% 558 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 1.0386 мг 12 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.293 г min 16.8 г 13.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивая Ачма составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».