Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 150 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 50 г
Крахмал Тапиока [Let's Do Organic] 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.8% 1900 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.1% 335 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 4.8% 697 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 13.3% 253 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8411 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 2% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4777 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4821 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4149 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.43 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Кальций, Ca 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21882 г
Кремний, Si 41.25 мг 30 мг 137.5% 46.5% 73 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1778 г
Натрий, Na 52.32 мг 1300 мг 4% 1.4% 2485 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17123 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 0.6% 5229 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 199.3 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5505 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Литий, Li 1.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1383 г
Медь, Cu 41.79 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2393 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4841 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10261 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0804 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 1.043 г ~
10:0 Каприновая 0.9 г ~
12:0 Лауриновая 6.386 г ~
14:0 Миристиновая 2.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 295,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (414.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».