| Пшеничная мука цельнозерновая | 280 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Капуста тушен с перцем | 250 г |
| Котлета с рисом | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.6% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.7% | 556 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 6.8% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 42.88 мг | 500 мг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.13 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.835 мг | 15 мг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.514 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.499 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3336 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3973 мг | 20 мг | 17% | 8.2% | 589 г |
| Ниацин | 1.723 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.72 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2388 г |
| Кремний, Si | 8.164 мг | 30 мг | 27.2% | 13.2% | 367 г |
| Магний, Mg | 57.32 мг | 400 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Натрий, Na | 253.03 мг | 1300 мг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Сера, S | 111.52 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 897 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 10.4% | 468 г |
| Хлор, Cl | 266.92 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 4.6% | 1067 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.878 мкг | 10 мкг | 38.8% | 18.8% | 258 г |
| Литий, Li | 3.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.197 мг | 2 мг | 59.9% | 29% | 167 г |
| Медь, Cu | 171.46 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Молибден, Mo | 6.491 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Никель, Ni | 4.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.846 мкг | 55 мкг | 37.9% | 18.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11581 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6% | 808 г |
| Цинк, Zn | 1.3932 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капуста мясо составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».