| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 28 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 58 г |
| Ветчина, окорок в целом | 120 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная | 63 г |
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Кипяток | 1075 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 89 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.4% | 1800 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 7.4% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.678 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 9.9% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 18.7% | 905 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9482 мг | 20 мг | 4.7% | 7.9% | 2109 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.93 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.3% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.9% | 2150 г |
| Кремний, Si | 3.472 мг | 30 мг | 11.6% | 19.6% | 864 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 4.4% | 3914 г |
| Натрий, Na | 248.97 мг | 1300 мг | 19.2% | 32.4% | 522 г |
| Сера, S | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2930 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 14.3% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 176.1 мг | 2300 мг | 7.7% | 13% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 14.8% | 1136 г |
| Литий, Li | 4.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 7.3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 61.25 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.3% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 1.998 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.9% | 3504 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 8.3% | 2036 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 6018 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4304 мг | 12 мг | 3.6% | 6.1% | 2788 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп а ля итальянский составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».