| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Эритрит [Polezzno] | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.8% | 760 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9% | 406 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 127.29 мг | 500 мг | 25.5% | 9.3% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 6% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.662 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 8.4% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.513 мг | 15 мг | 23.4% | 8.5% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8139 мг | 20 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 186.18 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.8% | 537 г |
| Кремний, Si | 1.172 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2560 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1519 г |
| Натрий, Na | 273.97 мг | 1300 мг | 21.1% | 7.7% | 475 г |
| Сера, S | 100.27 мг | 1000 мг | 10% | 3.6% | 997 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 9.3% | 393 г |
| Хлор, Cl | 280.71 мг | 2300 мг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 2.1% | 1713 г |
| Йод, I | 14.27 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.5% | 1051 г |
| Кобальт, Co | 4.178 мкг | 10 мкг | 41.8% | 15.2% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Медь, Cu | 63.26 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 12.284 мкг | 70 мкг | 17.5% | 6.4% | 570 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.532 мкг | 55 мкг | 19.1% | 7% | 522 г |
| Стронций, Sr | 24.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8489 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.0564 мг | 12 мг | 8.8% | 3.2% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.253 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.962 г | min 16.8 г | 23.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность ''Кето'' оладьи составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».