| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо, приготовленная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.4% | 618 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12% | 589 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.8% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 158.95 мг | 500 мг | 31.8% | 22.4% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 12% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.12 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 13.9% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 5.2% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 11.913 мкг | 50 мкг | 23.8% | 16.8% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0104 мг | 20 мг | 15.1% | 10.6% | 664 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.1 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Натрий, Na | 92.95 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1399 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 10.6% | 667 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 13.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 112.57 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.5% | 2043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 7% | 1012 г |
| Йод, I | 13.39 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 40.2% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10582 г |
| Медь, Cu | 60.11 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.2% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.6% | 1507 г |
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.246 мкг | 55 мкг | 40.4% | 28.5% | 247 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11261 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.506 мг | 12 мг | 12.6% | 8.9% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мясом составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».