Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Каб 18.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Каб 18.11

Кабачок 120 г
Яйцо куриное 50 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Семена льна 20 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 20 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Каб 18.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.3% 577 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1241 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 39.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В4, холин 54.99 мг 500 мг 11% 7.8% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.965 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
гамма Токоферол 1.229 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.227 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2681 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.15 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1207 г
Кальций, Ca 68.92 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1451 г
Кремний, Si 11.043 мг 30 мг 36.8% 26.1% 272 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 6% 1182 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 2.1% 3316 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2114 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 9.1% 776 г
Хлор, Cl 54.6 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1891 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2568 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 15.7% 451 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 8.9% 795 г
Медь, Cu 109.2 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 916 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2052 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 8.7% 811 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Кампестерол 2.761 мг ~
Стигмастерол 0.675 мг ~
бета Ситостерол 5.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.095 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.412 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье Каб 18.11 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».