Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивое ХАЧАПУРИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивое ХАЧАПУРИ

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 25 г
Творог 5% Черноморский молокозавод 70 г
Сыр "Атлет Тоиду" 20% 20 г
Мука МАКFA ржаная обдирная 15 г
Укроп 10 г
Кокосовое масло Delicato 3 г
Способ приготовления

Все смешиваем и жарим на антипригарной сковороде смазанной кокосовым маслом. Обжариваем по несколько минут с двух сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое ХАЧАПУРИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.2% 442 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2% 2772 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 7.7% 703 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.2% 753 г
Витамин В4, холин 85.36 мг 500 мг 17.1% 9.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.047 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9884 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Н, биотин 7.431 мкг 50 мкг 14.9% 8.1% 673 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6813 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.44 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2827 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3059 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4197 г
Натрий, Na 74.09 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1755 г
Сера, S 86.38 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1158 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.7% 1989 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2003 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 18.9% 286 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Медь, Cu 43.19 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2679 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.888 мкг 55 мкг 23.4% 12.7% 427 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21858 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 2% 2728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ленивое ХАЧАПУРИ составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».