Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор с огурцом (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор с огурцом (без масла)

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор с огурцом (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.9% 5093 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.6% 1250 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.8% 2487 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 39.5% 1002 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 42.7% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 14.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 9.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 5.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 20.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.565 мкг 400 мкг 2.4% 9.5% 4182 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 76.3% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 13.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 9.1% 4259 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 33.6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.613 мг 20 мг 3.1% 12.3% 3263 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.87 мг 2500 мг 10.2% 40.3% 981 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 7.9% 4958 г
Кремний, Si 20.696 мг 30 мг 69% 272.7% 145 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 19% 2091 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 26477 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5470 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 18.6% 2145 г
Хлор, Cl 48.04 мг 2300 мг 2.1% 8.3% 4788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.6 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 19.4% 2059 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 6.7% 5747 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 192.5% 205 г
Литий, Li 18.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 34.8% 1136 г
Медь, Cu 113.26 мкг 1000 мкг 11.3% 44.7% 883 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 27.7% 1437 г
Никель, Ni 8.873 мкг ~
Рубидий, Rb 161.9 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 13189 г
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 17969 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 42.3% 935 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 10.3% 3913 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор с огурцом (без масла) составляет 25,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (58.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».