Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь низкокал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь низкокал

Чеснок 3 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Майонез Легкий [Кальве] 15 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 10 г
Курица вареная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь низкокал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.3% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1793 г
альфа Каротин 0.836 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.7% 1515 г
бета Криптоксантин 0.227 мкг ~
Ликопин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.468 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7315 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 18.9% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3437 мг 20 мг 1.7% 2.5% 5819 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.81 мг 2500 мг 7% 10.3% 1438 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7082 г
Кремний, Si 3.308 мг 30 мг 11% 16.2% 907 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12488 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 1.5% 10010 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.7% 3137 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 50.1% 295 г
Литий, Li 15.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 16.6% 885 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 11.5% 1275 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 8.8% 1681 г
Никель, Ni 7.323 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11579 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35305 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7449 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь низкокал составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».