Рецепт ПП хачапури кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП хачапури кукур

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП хачапури кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11% 458 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.7% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 7.6% 664 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 8.9% 564 г
Витамин В4, холин 122.12 мг 500 мг 24.4% 12.3% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.119 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 14.3% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 4.7% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2814 г
Витамин Н, биотин 11.424 мкг 50 мкг 22.8% 11.5% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7911 мг 20 мг 19% 9.6% 528 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.13 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1836 г
Кальций, Ca 180.5 мг 1000 мг 18.1% 9.1% 554 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 1% 5272 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Натрий, Na 866.42 мг 1300 мг 66.6% 33.5% 150 г
Сера, S 182.92 мг 1000 мг 18.3% 9.2% 547 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 14.1% 358 г
Хлор, Cl 1338.01 мг 2300 мг 58.2% 29.3% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 3.5% 1441 г
Кобальт, Co 5.408 мкг 10 мкг 54.1% 27.2% 185 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1817 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
Молибден, Mo 9.403 мкг 70 мкг 13.4% 6.7% 744 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 24.013 мкг 55 мкг 43.7% 22% 229 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 38.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10371 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 1.0599 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 1.587 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность ПП хачапури кукур составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (536.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ КУКУР

ПП хачапури кукур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 28 %, хлором - 58,2 %, кобальтом - 54,1 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен ПП хачапури кукур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП хачапури кукур, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП хачапури кукур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы