Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке, mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке, mef

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко "Весёлый молочник", 3.2% 150 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке, mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7% 1369 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.6% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3826 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2246 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.02 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Кальций, Ca 75.82 мг 1000 мг 7.6% 7.3% 1319 г
Кремний, Si 14.93 мг 30 мг 49.8% 47.7% 201 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1745 г
Натрий, Na 184.22 мг 1300 мг 14.2% 13.6% 706 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2868 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 11.6% 826 г
Хлор, Cl 243.51 мг 2300 мг 10.6% 10.2% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3% 3191 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 16.3% 587 г
Литий, Li 1.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 9% 1066 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 9% 1069 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 5.7% 1706 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 2.67 мкг 55 мкг 4.9% 4.7% 2060 г
Стронций, Sr 23.96 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11754 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.562 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2135 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке, mef составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (260.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».