Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 30 г
Вода 20 г
Чеснок Сушеный [Маркет Перекресток] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.1% 800 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6% 811 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 7.7% 630 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.5% 744 г
Витамин В4, холин 137.91 мг 500 мг 27.6% 13.4% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 6.9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10400 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 5.9% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 11.099 мкг 50 мкг 22.2% 10.8% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.978 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.92 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3250 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3204 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5874 г
Натрий, Na 73.82 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Сера, S 96.92 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 6.4% 758 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1310 г
Йод, I 10.99 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1365 г
Кобальт, Co 5.495 мкг 10 мкг 55% 26.7% 182 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2186 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1919 г
Селен, Se 16.868 мкг 55 мкг 30.7% 14.9% 326 г
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7663 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 91 гр (187.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».