| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Перец сладкий красный | 2000 г |
| Перец чили красный острый | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.8% | 1538 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 67% | 432 г |
| альфа Каротин | 2.374 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 73.3% | 395 г |
| бета Криптоксантин | 2.637 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 15.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 43.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.824 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 130.35 мг | 90 мг | 144.8% | 419.7% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 12.5% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 15.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 11.9% | 2439 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.52 мг | 2500 мг | 8.8% | 25.5% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6803 г |
| Кремний, Si | 12.308 мг | 30 мг | 41% | 118.8% | 244 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 9.9% | 2935 г |
| Натрий, Na | 428.2 мг | 1300 мг | 32.9% | 95.4% | 304 г |
| Сера, S | 341.27 мг | 1000 мг | 34.1% | 98.8% | 293 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 8.1% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 689.34 мг | 2300 мг | 30% | 87% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 12.5% | 2350 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 119.4% | 243 г |
| Литий, Li | 50.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 21.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 103.79 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 30.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 27% | 1080 г |
| Никель, Ni | 7.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21654 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33642 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 28.1% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3051 мг | 12 мг | 2.5% | 7.2% | 3933 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».