| Морковь | 86 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Колбаса Молочная [Черкашин] | 109 г |
| Рис Краснодарский Круглозерный [Prosto] | 63 г |
| Вода | 175 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Кардамон | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.4% | 2111 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.1 мкг | 900 мкг | 34.9% | 25.3% | 287 г |
| альфа Каротин | 0.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 27.2% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 0.407 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.606 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3034 мг | 20 мг | 1.5% | 1.1% | 6592 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.29 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.5% | 2832 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Кремний, Si | 4.719 мг | 30 мг | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22887 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 14.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2130 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.2% | 886 г |
| Литий, Li | 0.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 8.5% | 853 г |
| Медь, Cu | 43.85 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Молибден, Mo | 3.63 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Никель, Ni | 1.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8797 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2623 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.711 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».