| Ячневая крупа | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.9% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1864 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1686 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.02 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 109.61 мг | 1000 мг | 11% | 11.5% | 912 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2384 г |
| Натрий, Na | 254.57 мг | 1300 мг | 19.6% | 20.5% | 511 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2846 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 14.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 410.52 мг | 2300 мг | 17.8% | 18.7% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 1.8% | 5960 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11% | 954 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2288 г |
| Медь, Cu | 51.39 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1113 г |
| Олово, Sn | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.861 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 14.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14875 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».