| Мидии (Тушение) | 584 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17.6% | 639 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 102.7 г | 2273 г | 4.5% | 5.1% | 2213 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.8% | 1155 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 66.6 мг | 500 мг | 13.3% | 14.9% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 11.4% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.032 мкг | 400 мкг | 10.8% | 12.1% | 930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.295 мкг | 3 мкг | 409.8% | 459.9% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 4.9% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 7.7% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9027 мг | 20 мг | 19.5% | 21.9% | 512 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.78 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.6% | 678 г |
| Кальций, Ca | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 2.9% | 3802 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 8.6% | 1301 г |
| Натрий, Na | 300.3 мг | 1300 мг | 23.1% | 25.9% | 433 г |
| Сера, S | 120.82 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.6% | 828 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 31.2% | 360 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.387 мг | 18 мг | 18.8% | 21.1% | 531 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Литий, Li | 3.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.5019 мг | 2 мг | 175.1% | 196.5% | 57 г |
| Медь, Cu | 121.2 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13.6% | 825 г |
| Молибден, Mo | 0.921 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.993 мкг | 55 мкг | 83.6% | 93.8% | 120 г |
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 152091 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.6846 мг | 12 мг | 14% | 15.7% | 712 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 62.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии в соусе составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».