| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Вода | 80 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 120 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 25 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.6 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.6% | 661 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 5% | 615 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 11.4% | 267 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 7.2% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 37.56 мг | 500 мг | 7.5% | 2.3% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 4.1% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.607 мкг | 400 мкг | 14.2% | 4.3% | 707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.515 мг | 15 мг | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| бета Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.208 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.078 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.9% | 1624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3127 мг | 20 мг | 16.6% | 5.1% | 604 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.97 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2776 г |
| Кремний, Si | 3.861 мг | 30 мг | 12.9% | 3.9% | 777 г |
| Магний, Mg | 103.06 мг | 400 мг | 25.8% | 7.9% | 388 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30023 г |
| Сера, S | 79.81 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 9.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.884 мг | 18 мг | 16% | 4.9% | 624 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 4.7% | 648 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2838 мг | 2 мг | 64.2% | 19.6% | 156 г |
| Медь, Cu | 366.93 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 11.2% | 273 г |
| Молибден, Mo | 9.47 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.1% | 739 г |
| Никель, Ni | 10.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.003 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.7% | 458 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6937 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.726 мг | 12 мг | 14.4% | 4.4% | 695 г |
| Цирконий, Zr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 31.598 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.331 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.338 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб фитнес [Ашан] составляет 327,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».