Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бананово шоколадный со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бананово шоколадный со сметанным кремом

Банан 240 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 60 г
Яйцо куриное 120 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Сыр Творожный Виолетта Сливочный [Карат] 110 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Джем Абрикосовый [RIOBA] 25 г
Способ приготовления

Бисквит выпекать при 180 гр в теч 20-30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бананово шоколадный со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.5% 927 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.5% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1250 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В4, холин 64.94 мг 500 мг 13% 6.6% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.48 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.768 мкг 50 мкг 13.5% 6.9% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.296 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.64 мг 2500 мг 8% 4.1% 1246 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5869 г
Кремний, Si 36.96 мг 30 мг 123.2% 63% 81 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 3% 1736 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2107 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 3.8% 1345 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3112 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 12.7% 404 г
Литий, Li 1.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1464 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1743 г
Молибден, Mo 2.736 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2558 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 7.848 мкг 55 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт бананово шоколадный со сметанным кремом составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».