| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 227 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 248 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 163 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Красное Мясо Ц/Б [Новосибирская Птицефабрика] | 316 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.6% | 458 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11% | 483 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.5% | 964 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 72.41 мг | 500 мг | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.11 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 4.914 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3924 мг | 20 мг | 17% | 9% | 590 г |
| Ниацин | 2.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.92 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 164.69 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 3.9% | 1356 г |
| Натрий, Na | 468.28 мг | 1300 мг | 36% | 19.1% | 278 г |
| Сера, S | 124.38 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 11.1% | 482 г |
| Хлор, Cl | 715.93 мг | 2300 мг | 31.1% | 16.5% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 22.7% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Медь, Cu | 49.93 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 2003 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.023 мкг | 55 мкг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9223 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Цинк, Zn | 1.1185 мг | 12 мг | 9.3% | 4.9% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка с сыром (грудка и красное мясо) составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».