Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 17.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 17.11.21

Котлеты особые из кур 465 г
Рапсовое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 17.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 9.5% 330 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 9.2% 344 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.8% 1112 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Зола 7.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Ретинол 0.047 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.3% 947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 4.9% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 11.7436 мг 20 мг 58.7% 18.5% 170 г
Ниацин 6.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.3 мг 2500 мг 12.1% 3.8% 830 г
Кальций, Ca 68.8 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 2.8% 1124 г
Натрий, Na 2837.45 мг 1300 мг 218.3% 68.7% 46 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 5% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 3.7% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 17.11.21 составляет 317,7 кКал.

  • Порция = 131 гр (416.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».