Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе молотый (работа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе молотый (работа)

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 200 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе молотый (работа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.1 ккал 1684 ккал 0.5% 5.5% 18505 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.7% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 9.9% 11200 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 3.3% 36500 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 47.3% 2322 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 3.3% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 11% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 50.5% 2169 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 12.1% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 53.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 2.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 6.6% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 9.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 1.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 1.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 1.1% 68182 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 8.8% 11990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 15.4% 7055 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.65 мг 2500 мг 2.5% 27.5% 4055 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 19.8% 5708 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 12.1% 9029 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 6.6% 15738 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 5.5% 20704 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 19.8% 5517 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 6.6% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 1.1% 81818 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 8.8% 12821 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 13.2% 8547 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 11% 9662 г
Медь, Cu 3.3 мкг 1000 мкг 0.3% 3.3% 30303 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 9.9% 10736 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 2.2% 42308 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 22% 4909 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 5.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 6.6% 17241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 34.783 мг ~

Энергетическая ценность Кофе молотый (работа) составляет 9,1 кКал.

  • Порция = 230 гр (20.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».