| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Кефир Обезжиренный [Приволжский] | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 5 г |
3 сварить, смешать с зелёным луком. Остальное замещать тесто
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.2% | 704 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.1 мкг | 900 мкг | 23.6% | 12% | 424 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 145.27 мг | 500 мг | 29.1% | 14.8% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.831 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 6.3% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 11.319 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.5% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 16% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6876 мг | 20 мг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.55 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Кремний, Si | 2.022 мг | 30 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2861 г |
| Натрий, Na | 73.69 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.9% | 1764 г |
| Сера, S | 114.07 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 99.91 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 7.213 мкг | 10 мкг | 72.1% | 36.6% | 139 г |
| Литий, Li | 1.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 4.8% | 1062 г |
| Медь, Cu | 86.98 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 10.472 мкг | 70 мкг | 15% | 7.6% | 668 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.673 мкг | 55 мкг | 32.1% | 16.3% | 311 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8045 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.8109 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с луком и яйцом составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».