Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Палочк крабовые 157 г
Яйцо куриное вареное всмятку 198 г
Огурец парниковый 90 г
Кукуруза, консервы 167 г
Майонез советская класика 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.8% 747 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.7% 1386 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В4, холин 79.32 мг 500 мг 15.9% 10.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.681 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3424 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.787 мкг 50 мкг 11.6% 7.6% 864 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2491 мг 20 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.36 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Кремний, Si 19.003 мг 30 мг 63.3% 41.4% 158 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Натрий, Na 123.6 мг 1300 мг 9.5% 6.2% 1052 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 6.7% 984 г
Хлор, Cl 46.54 мг 2300 мг 2% 1.3% 4942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 19.24 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 18.6% 353 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1550 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 2% 3322 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.147 мкг 55 мкг 18.4% 12% 542 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16188 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2076 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».