Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 68 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 8 г
Стейк из Семги [Перекресток] 150 г
Тигровые Креветки [Nordic Seafood] 100 г
Сливки 10% [ВкусВилл] 116 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.6% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.5% 6222 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.7% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.3% 10000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 22.3% 2368 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 19.7% 2695 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 21.3% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 1.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 1.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 4.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.453 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 88300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 3.2% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.5% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.101 мг 20 мг 0.5% 2.7% 19802 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.51 мг 2500 мг 1.4% 7.4% 7244 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 18248 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 34% 1567 г
Магний, Mg 2.9 мг 400 мг 0.7% 3.7% 13793 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 90278 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 21930 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 3.2% 15686 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 2.1% 23377 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 21.3% 2481 г
Литий, Li 2.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 3.7% 14706 г
Медь, Cu 10.89 мкг 1000 мкг 1.1% 5.9% 9183 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 14.4% 3725 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 196429 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 83.96 мкг 4000 мкг 2.1% 11.2% 4764 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 3.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.0495 мг 12 мг 0.4% 2.1% 24242 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 460 гр (86.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».