| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Говядина, вырезка | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 350 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Соль (Валетек) | 6 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6% | 927 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14% | 397 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.6 мкг | 900 мкг | 33.2% | 18.4% | 301 г |
| бета Каротин | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 17% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.025 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 14.3% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.415 мг | 15 мг | 29.4% | 16.3% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 4.385 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2091 мг | 20 мг | 16% | 8.9% | 623 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.02 мг | 2500 мг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2912 г |
| Кремний, Si | 2.327 мг | 30 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Натрий, Na | 253.31 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Сера, S | 101.84 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Хлор, Cl | 252.69 мг | 2300 мг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 4.9% | 1141 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 5.072 мкг | 10 мкг | 50.7% | 28.1% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1629 г |
| Медь, Cu | 124.07 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Молибден, Mo | 10.704 мкг | 70 мкг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Селен, Se | 5.536 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Фтор, F | 37.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10782 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Цинк, Zn | 1.3018 мг | 12 мг | 10.8% | 6% | 922 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье с мясом (копия) составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».