Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка моя

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.4% 386 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.5% 496 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 6.4% 810 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 9.9% 523 г
Витамин В4, холин 117.41 мг 500 мг 23.5% 12.2% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6.5% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 26.067 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 19.7% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 6.6% 778 г
Витамин Н, биотин 12.727 мкг 50 мкг 25.5% 13.2% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9888 мг 20 мг 19.9% 10.3% 501 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.96 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Кальций, Ca 133.63 мг 1000 мг 13.4% 7% 748 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 2.6% 2017 г
Натрий, Na 79.98 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Сера, S 214.31 мг 1000 мг 21.4% 11.1% 467 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 14.7% 353 г
Хлор, Cl 142.02 мг 2300 мг 6.2% 3.2% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 3.9% 1310 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 27.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1321 г
Молибден, Mo 7.669 мкг 70 мкг 11% 5.7% 913 г
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Селен, Se 31.034 мкг 55 мкг 56.4% 29.3% 177 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9274 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1718 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 3% 1748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.657 г min 16.8 г 21.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.073 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка моя составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 134 гр (258.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».