| куриный бульон | 950 г |
| Курица Отварная [Табрис] | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 178 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 99 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 370 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 120 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 14.6% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 35.8% | 866 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 38.6% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 5.9% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 15.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.54 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.4% | 7220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 23.7% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.6% | 5701 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 43.3% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1941 мг | 20 мг | 6% | 18.7% | 1675 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 21.5% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.9% | 5244 г |
| Кремний, Si | 10.368 мг | 30 мг | 34.6% | 107.8% | 289 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 11.2% | 2755 г |
| Натрий, Na | 108.46 мг | 1300 мг | 8.3% | 25.9% | 1199 г |
| Сера, S | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 9.3% | 3323 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 10.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 186.3 мг | 2300 мг | 8.1% | 25.2% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 8.7% | 3523 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 86.6% | 359 г |
| Литий, Li | 5.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 11.2% | 2774 г |
| Медь, Cu | 53.03 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16.5% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 2.99 мкг | 70 мкг | 4.3% | 13.4% | 2341 г |
| Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.7% | 6589 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 9.3% | 3325 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».