Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

куриный бульон 950 г
Курица Отварная [Табрис] 80 г
Картофель (Варка без слива) 178 г
Лук репчатый (Варка без слива) 99 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 370 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 14.6% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.5% 2520 г
Зола 0.232 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 35.8% 866 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 38.6% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6207 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 5.9% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7220 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 23.7% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 5.6% 5701 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 43.3% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.1941 мг 20 мг 6% 18.7% 1675 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.31 мг 2500 мг 6.9% 21.5% 1443 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5244 г
Кремний, Si 10.368 мг 30 мг 34.6% 107.8% 289 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 11.2% 2755 г
Натрий, Na 108.46 мг 1300 мг 8.3% 25.9% 1199 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 9.3% 3323 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10.9% 2867 г
Хлор, Cl 186.3 мг 2300 мг 8.1% 25.2% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 8.7% 3523 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9317 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 86.6% 359 г
Литий, Li 5.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 11.2% 2774 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 16.5% 1886 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 13.4% 2341 г
Никель, Ni 2.874 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6589 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 14% 2222 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 9.3% 3325 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.852 г ~
Сахароза 0.66 г ~
Фруктоза 0.516 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 452 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги