| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Фарш_домашний_ольга | 333 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344 мкг | 900 мкг | 38.2% | 33.4% | 262 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 35.5% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.85 мг | 500 мг | 5% | 4.4% | 2012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.807 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.92 мг | 90 мг | 32.1% | 28% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8087 мг | 20 мг | 9% | 7.9% | 1106 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.21 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.7% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5970 г |
| Кремний, Si | 8.097 мг | 30 мг | 27% | 23.6% | 371 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2194 г |
| Натрий, Na | 166.6 мг | 1300 мг | 12.8% | 11.2% | 780 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.7% | 1536 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 8% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 22.4 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 19.9% | 438 г |
| Литий, Li | 9.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Медь, Cu | 87.16 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1403 г |
| Никель, Ni | 2.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.294 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10% | 874 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20141 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.6% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.0455 мг | 12 мг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фаршем_Ольга составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».