Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров огурцов и айсберга 16.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и айсберга 16.11.21

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и айсберга 16.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 27.3% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 32.8% 2383 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 34.4% 2278 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 42.2% 1866 г
Лютеин + Зеаксантин 55.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 18.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.9% 7200 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 5.5% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 18.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 9.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 14.8% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 98.4% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 3.9% 19737 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 5.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 94.5% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.3446 мг 20 мг 1.7% 13.3% 5804 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 64.1% 1227 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 10.9% 7353 г
Кремний, Si 23.6 мг 30 мг 78.7% 614.8% 127 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 14.1% 5714 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 6.3% 12037 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 7% 10870 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 29.7% 2667 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 10.9% 7012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 21.1% 3734 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 4.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 218.8% 357 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 43.8% 1776 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 50.8% 1529 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 35.9% 2188 г
Никель, Ni 5.204 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.9% 18333 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 46948 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 42.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 12.5% 6316 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и айсберга 16.11.21 составляет 12,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».