| Кальмар (мясо) (Тушение) | 1600 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 600 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 227 г |
| Сметана 20,0% жирности | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.3% | 717 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.6% | 698 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 8.1% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 38.96 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.174 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2.6% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 8.4% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7288 мг | 20 мг | 23.6% | 19.2% | 423 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.28 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Кальций, Ca | 54.22 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1844 г |
| Магний, Mg | 56.47 мг | 400 мг | 14.1% | 11.5% | 708 г |
| Натрий, Na | 105.44 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Сера, S | 118.13 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.6% | 847 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 17.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 77.97 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1989 г |
| Йод, I | 171.6 мкг | 150 мкг | 114.4% | 93% | 87 г |
| Кобальт, Co | 55.829 мкг | 10 мкг | 558.3% | 453.9% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Медь, Cu | 885.71 мкг | 1000 мкг | 88.6% | 72% | 113 г |
| Молибден, Mo | 13.008 мкг | 70 мкг | 18.6% | 15.1% | 538 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58997 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.1377 мг | 12 мг | 9.5% | 7.7% | 1055 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмары со сметаной составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».