| Мука Ржаная [Макфа] | 300 г |
| Мука пшеничная цельносмототая ЕСО | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Стевия [NovaSweet] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 8.2% | 660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.05 мг | 2500 мг | 5000000 г | ||
| Кальций, Ca | 3.87 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25840 г |
| Магний, Mg | 0.54 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Натрий, Na | 206.07 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.6% | 631 г |
| Сера, S | 1.38 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 317.76 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.016 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 1.7 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Молибден, Mo | 1.265 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5534 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9407 г |
| Цинк, Zn | 0.0032 мг | 12 мг | 375000 г |
Энергетическая ценность Мой ржаной хлеб 200 составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».