Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из авокадо, чесночной пасты и специй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из авокадо, чесночной пасты и специй

Авокадо 200 г
Паста чесночная 40 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо, чесночной пасты и специй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.1% 2815 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.5% 392 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 16% 357 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
альфа Каротин 18.972 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
бета Криптоксантин 22.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 214.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 14% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 9.7% 590 г
Витамин В9, фолаты 70.954 мкг 400 мкг 17.7% 10.1% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 6% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 7.5% 755 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 8.8% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.7626 мг 20 мг 8.8% 5% 1135 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.46 мг 2500 мг 18.3% 10.4% 548 г
Кальций, Ca 47.41 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2109 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.6% 9740 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Натрий, Na 944.5 мг 1300 мг 72.7% 41.4% 138 г
Сера, S 31.35 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3190 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Хлор, Cl 1441.66 мг 2300 мг 62.7% 35.7% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.8% 2016 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 8.3% 692 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 7.7% 739 г
Медь, Cu 188.83 мкг 1000 мкг 18.9% 10.8% 530 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1226 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 2.3% 2470 г
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61069 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 3.4% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.953 мг ~
Стигмастерол 1.581 мг ~
бета Ситостерол 62.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.446 г min 16.8 г 56.2% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.591 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.088 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соус из авокадо, чесночной пасты и специй составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (43.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».