| Терпуг (Жарка) | 411 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лимон (Жарка) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 21.4% | 349 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.148 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.401 мкг | 3 мкг | 146.7% | 109.2% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7614 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2209 мг | 20 мг | 6.1% | 4.5% | 1638 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3591 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Магний, Mg | 33.05 мг | 400 мг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Натрий, Na | 87.42 мг | 1300 мг | 6.7% | 5% | 1487 г |
| Сера, S | 220.34 мг | 1000 мг | 22% | 16.4% | 454 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 18.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 143.96 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.7% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Йод, I | 22.5 мкг | 150 мкг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Кобальт, Co | 22.394 мкг | 10 мкг | 223.9% | 166.6% | 45 г |
| Литий, Li | 0.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
| Медь, Cu | 181.85 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.5% | 550 г |
| Молибден, Mo | 3.552 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Никель, Ni | 5.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.14 мкг | 55 мкг | 63.9% | 47.5% | 157 г |
| Фтор, F | 380.45 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 7.1% | 1051 г |
| Хром, Cr | 26.54 мкг | 50 мкг | 53.1% | 39.5% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.8243 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг жареный составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».