| Фарш Куриный Отборный/Охлаждённый [Петелинка] | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 121 г |
| Вода | 175 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.5% | 905 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.6% | 467 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.127 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 5.2% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3095 мг | 20 мг | 1.5% | 0.9% | 6462 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.61 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 18369 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Магний, Mg | 2.26 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Натрий, Na | 298.87 мг | 1300 мг | 23% | 13.5% | 435 г |
| Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10142 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 0.8% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 468.9 мг | 2300 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Кобальт, Co | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Медь, Cu | 21.67 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.5% | 2322 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18753 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1133 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из домашней птицы составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».