| Свекла, вареная | 478 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 332 г |
| Огурец соленый | 92 г |
| Капуста маринованная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 110 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.2% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 10.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 32.1% | 532 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 34.5% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.44 мкг | 400 мкг | 8.1% | 13.8% | 1233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 17.9% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 6.8% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6859 мг | 20 мг | 3.4% | 5.8% | 2916 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.19 мг | 2500 мг | 11.6% | 19.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5206 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 2.2% | 7958 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 8.4% | 2025 г |
| Натрий, Na | 132.09 мг | 1300 мг | 10.2% | 17.4% | 984 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5482 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 8.5% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 158.52 мг | 2300 мг | 6.9% | 11.8% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 6.7% | 2582 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 10.6% | 1618 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 15.5% | 1098 г |
| Медь, Cu | 80.71 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.8% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Никель, Ni | 1.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15068 г |
| Фтор, F | 3.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 132013 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2868 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет1 составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».