Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная рассыпчатая с жиром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная рассыпчатая с жиром и луком

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 300 г
Подсолнечное масло 56 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная рассыпчатая с жиром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.3% 965 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.395 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.308 мг 15 мг 22.1% 13.3% 453 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9147 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.8 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2753 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1% 5750 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1876 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17264 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14771 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 6.8% 887 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2278 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 12.95 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7722 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 21.351 мкг 55 мкг 38.8% 23.4% 258 г
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8666 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0802 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 51.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.991 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.672 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная рассыпчатая с жиром и луком составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 182 гр (301.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».