| Морковь (Запекание) | 217 г |
| Картофель (Запекание) | 207 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 148 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 149 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 111 г |
| Кабачок (Запекание) | 550 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 4 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.7% | 870 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.6 мкг | 900 мкг | 51.2% | 114.5% | 195 г |
| альфа Каротин | 2.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.802 мг | 5 мг | 56% | 125.3% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 219.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 10.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 4.7% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 10.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 22.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.351 мкг | 400 мкг | 5.3% | 11.9% | 1873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.34 мг | 90 мг | 32.6% | 72.9% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 8.5% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 39.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0617 мг | 20 мг | 5.3% | 11.9% | 1884 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.29 мг | 2500 мг | 13% | 29.1% | 769 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3482 г |
| Кремний, Si | 30.496 мг | 30 мг | 101.7% | 227.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 12.3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 30.38 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.1% | 4279 г |
| Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6519 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.6% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 9.2% | 2449 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 44.3% | 506 г |
| Литий, Li | 25.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2011 мг | 2 мг | 10.1% | 22.6% | 995 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19.2% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 7.227 мкг | 70 мкг | 10.3% | 23% | 969 г |
| Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19084 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 7.2% | 3102 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Просто овощи в духовке составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».