| Сельдь атлантическая жирная | 178 г |
| Яблоко | 110 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.4% | 368 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 73.85 мг | 500 мг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.447 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.512 мкг | 3 мкг | 117.1% | 62.2% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.4% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.727 мкг | 10 мкг | 107.3% | 57% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 4.113 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2806 мг | 20 мг | 16.4% | 8.7% | 610 г |
| Ниацин | 1.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.62 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2393 г |
| Кремний, Si | 1.288 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2329 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2371 г |
| Натрий, Na | 67.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1933 г |
| Сера, S | 111.49 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 9.8% | 544 г |
| Хлор, Cl | 90.88 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Йод, I | 18.38 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Кобальт, Co | 16.594 мкг | 10 мкг | 165.9% | 88.1% | 60 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2073 г |
| Медь, Cu | 112.12 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 3.775 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1854 г |
| Никель, Ni | 6.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.745 мкг | 55 мкг | 34.1% | 18.1% | 293 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.99 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2% | 2721 г |
| Хром, Cr | 20.64 мкг | 50 мкг | 41.3% | 21.9% | 242 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 3.1% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.231 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.41 г | min 16.8 г | 32.2% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».