Мой здоровый рацион

Рецепт !!! КЕТО ХЛЕБ !!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !!! КЕТО ХЛЕБ !!!

Миндальная Мука [Ecofood] 35 г
Мука подсолнечная Солнечный дар 35 г
Клетчатка яблочная Sneko GOLD 14 г
Смесь семян для салатов и выпечки 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Гималайская соль розовая 5 г
Чеснок, порошок 4 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Псиллиум Vegannova 12 г
Разрыхлитель 3 г
Способ приготовления

Смешать сухие градиенты, добавить яйцо, все смешать, добавить горячую воду и смешать. Выпекала в аэрогриле в формочках 200 градусов 9 минут каждая партия из по 6 форм для кекса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!!! КЕТО ХЛЕБ !!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6% 623 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 15.1% 247 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.4% 2671 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 16.9% 220 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.2% 1661 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.583 мг 1.5 мг 38.9% 14.5% 257 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 54.46 мг 500 мг 10.9% 4.1% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 1.469 мг 5 мг 29.4% 10.9% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 2.228 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17953 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7611 мг 20 мг 3.8% 1.4% 2628 г
Ниацин 1.321 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.66 мг 2500 мг 2.7% 1% 3641 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2726 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 31% 120 г
Магний, Mg 65.75 мг 400 мг 16.4% 6.1% 608 г
Натрий, Na 991.05 мг 1300 мг 76.2% 28.3% 131 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2371 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 8% 462 г
Хлор, Cl 183.61 мг 2300 мг 8% 3% 1253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 3.8% 971 г
Йод, I 253.93 мкг 150 мкг 169.3% 63% 59 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 9.1% 408 г
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 7% 531 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2853 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5065 г
Селен, Se 17.313 мкг 55 мкг 31.5% 11.7% 318 г
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7882 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 1.1957 мг 12 мг 10% 3.7% 1004 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.136 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 1.224 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность !!! КЕТО ХЛЕБ !!! составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».