Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник с пророщенной пшеницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник с пророщенной пшеницей

Пшеница проросшая 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Яичный белок куриный 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 120 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с пророщенной пшеницей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.3% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.1% 556 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3358 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.2% 763 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 3.8% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 4.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 5.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 37.981 мкг 400 мкг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 5.3% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2% 1995 г
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2152 мг 20 мг 21.1% 8.4% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 241.87 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1034 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1198 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Магний, Mg 55.95 мг 400 мг 14% 5.5% 715 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2921 г
Сера, S 131.89 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 758 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 9.3% 428 г
Хлор, Cl 82.24 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2797 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 3.4% 1155 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 4.9% 801 г
Марганец, Mn 0.9224 мг 2 мг 46.1% 18.3% 217 г
Медь, Cu 160.96 мкг 1000 мкг 16.1% 6.4% 621 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 4.8% 825 г
Селен, Se 25.493 мкг 55 мкг 46.4% 18.4% 216 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.9753 мг 12 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырник с пророщенной пшеницей составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».