Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитное печенье (коржик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитное печенье (коржик)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитное печенье (коржик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.9 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.6% 927 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 7.5% 320 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 6.2% 388 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 4.5% 528 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.7% 1395 г
Витамин В4, холин 80.75 мг 500 мг 16.2% 3.9% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 2.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.842 мкг 400 мкг 4% 1% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 1.8% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 1.8% 1365 г
Витамин Н, биотин 5.341 мкг 50 мкг 10.7% 2.6% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2925 мг 20 мг 11.5% 2.8% 872 г
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4209 г
Кремний, Si 2.119 мг 30 мг 7.1% 1.7% 1416 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3745 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4144 г
Сера, S 75.27 мг 1000 мг 7.5% 1.8% 1329 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 2.6% 907 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5268 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.69 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1446 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2982 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 7.1% 337 г
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 3.7% 649 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 1.7% 1417 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 2.7% 887 г
Селен, Se 9.898 мкг 55 мкг 18% 4.3% 556 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17160 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1% 2488 г
Цинк, Zn 0.6061 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитное печенье (коржик) составляет 415,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».