| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 18.6% | 784 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 28.5% | 509 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 28.2% | 516 г |
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 13.5% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 18.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 24.7% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.171 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 28.2% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 4.7% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.191 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4198 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 27.4% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2671 мг | 20 мг | 16.3% | 23.7% | 612 г |
| Ниацин | 4.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.72 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3418 г |
| Кремний, Si | 16.576 мг | 30 мг | 55.3% | 80.5% | 181 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 14.7% | 995 г |
| Натрий, Na | 185.5 мг | 1300 мг | 14.3% | 20.8% | 701 г |
| Сера, S | 102.79 мг | 1000 мг | 10.3% | 15% | 973 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 16% | 912 г |
| Хлор, Cl | 287.44 мг | 2300 мг | 12.5% | 18.2% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 7.6% | 1942 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 73.5% | 198 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1519 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.6% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 9.518 мкг | 70 мкг | 13.6% | 19.8% | 735 г |
| Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.603 мкг | 55 мкг | 17.5% | 25.5% | 573 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5504 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 31.1% | 468 г |
| Цинк, Zn | 0.7074 мг | 12 мг | 5.9% | 8.6% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.358 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».